9030-21-1 嘌呤核苷酸磷酸化酶|生物酶系列中間體|科研材料|實驗試劑-鼎信通藥業(yè)-丁亮
生物酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,大部分為蛋白質(zhì),也有極少部分為RNA。研究其基本屬性的學(xué)科稱為“酶學(xué)”(enzymology)。而將酶的應(yīng)用研究稱為“酶工程”,其產(chǎn)業(yè)化的結(jié)果形成了酶制劑工業(yè)和滲透到各個工業(yè)部門的產(chǎn)業(yè)。武漢鼎信通藥業(yè)生物酶由于其獨特的生物學(xué)功能和酶催化的高效性,獲得了廣泛應(yīng)用。當(dāng)前生物酶已經(jīng)在醫(yī)療,紡織,石油,食品和造紙等行業(yè)得到越來越廣泛的應(yīng)用。
生物酶是具有催化功能的蛋白質(zhì)。像其他蛋白質(zhì)一樣,酶分子由氨基酸長鏈組成。其中一部分鏈成螺旋狀,一部分成折疊的薄片結(jié)構(gòu),而這兩部分由不折疊的氨基酸鏈連接起來,而使整個酶分子成為特定的三維結(jié)構(gòu)。武漢鼎信通藥業(yè)生物酶是從生物體中產(chǎn)生的,它具有特殊的催化功能,其特性如下: 高效性:用酶作催化劑,酶的催化效率是一般無機催化劑的10^7~10^13倍。
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生物酶是一種無毒、對環(huán)境友好的生物催化劑,其化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)。人類利用生物酶的歷史已非常悠久,遠(yuǎn)在6000年前,巴比倫人已用麥芽釀造類似啤酒的飲料。5000年前,巴比倫人已懂得將乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇椎姆椒ǎ⒗死醚蛭改つ槊钢圃旄衫摇N覈让窭妹傅臍v史也非常悠久,秦漢以前人們已掌握制造美味豆醬的方法。酶的概念是19世紀(jì)前后人們通過胃腸消化作用、麥芽的糖化作用和酵母的乙醇發(fā)酵作用的研究而逐漸形成的。1878年德國生理學(xué)家?guī)於?Kühne)提出“酶”的概念,希臘語意為存在于酵母(yeast)中。20 世紀(jì)50 年代前酶制劑工業(yè)沒什么驚人發(fā)展,但是青霉素的發(fā)現(xiàn)和工業(yè)化生產(chǎn)促生了現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè),從而也引發(fā)和促進(jìn)了酶制劑工業(yè)和應(yīng)用產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。20世紀(jì)六七十年代,酶學(xué)研究和酶工程研究急速發(fā)展,酶源的開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化成為20世紀(jì)中后期的重要研究內(nèi)容,特別是不同酶源微生物的選育、發(fā)酵和分離純化技術(shù)取得巨大發(fā)展。限制性內(nèi)切酶、DNA聚合酶、DNA 連接酶、外切酶等工具酶的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用,以及實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,為人們實現(xiàn)基因重組、異源表達(dá)的基因工程的發(fā)展,以及蛋白質(zhì)工程和代謝工程的發(fā)展奠定了牢固基礎(chǔ)。20世紀(jì)六七十年代運用基因工程手段提高微生物產(chǎn)酶量,已成功地應(yīng)用于酶制劑的工業(yè)生產(chǎn),現(xiàn)代酶制劑工業(yè)和相對應(yīng)的應(yīng)用產(chǎn)業(yè)逐漸形成。
酶的生產(chǎn)和應(yīng)用,在國內(nèi)外已具有80多年歷史,進(jìn)入20世紀(jì)80年代,生物工程作為一門新興技術(shù)在我國得到了迅速發(fā)展,酶的制造和應(yīng)用領(lǐng)域逐漸擴大,酶在紡織工業(yè)中的應(yīng)用也日臻成熟,由過去主要用于棉織物的退漿和蠶絲的脫膠,在紡織染整的各領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,體現(xiàn)了生物酶在染整工業(yè)中的優(yōu)越性。酶處理工藝已被公認(rèn)為是一種符合環(huán)保要求的綠色生產(chǎn)工藝,它不僅使紡織品的服用性能得到改善和提高,又因無毒無害,用量少,可生物降解廢水,無污染而有利于生態(tài)環(huán)保的保護(hù)。生物酶廣泛應(yīng)用于紡織、石油、造紙、食品加工,污染治理等領(lǐng)域,同時,生物酶也應(yīng)用于治理室內(nèi)裝修污染領(lǐng)域,通過催化、吞噬、分解等方式,來消除室內(nèi)裝修產(chǎn)生異味、甲醛等污染。